파주 프로방스 맛집 :: 산채향기에서 보약같은 밥상을 만나고 왔습니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
편안한 저녁시간 보내고 계신가요?
저에게는 이시간이 가장 여유로운 시간인듯해요...
이렇게 포스팅을 하면서 여유로운 시간을 보내는밤이 참 좋은듯해요.
오늘 소개해드릴 이야기는 맛집이야기 인데요...
몇일전 지인들과 방문했던 맛집인데요..
파주 프로방스에 위치한 숨은맛집 "산채향기" 입니다.
산채향기의 음식은 전체적으로 담백하고 깔끔한것이 일품이었는데요
그 맛이 너무 좋아서 저는 자주 방문하게 될듯해요.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기를 숨은 맛집이라고 하는 이유는 바로 프로방스의 대로변에서는 보이지 않고
차로 10분정도 들어가야 하는곳에 위치해있어서 인데요...
프로방스에서 차로 10분정도 들어가야 하는 산중턱에 자리잡고 있는 산채향기는
얼핏보면 잘 관리되어 있는 별장처럼 보이기도 합니다.
외부 내부 모두 너무 청결하게 잘 관리되어 있더라구요..
공기도 왠지 더 좋게 느껴지고 하늘도 맑게 느껴져서
기분이 좋았습니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 산채향기는 전체적으로 여유로운 분위기 였는데요..
주차장도 크고 넓어서 너무너무 좋더라구요... 또 외부에 테라스가 있어서
꽃피는 봄이오면 야외테라스에서 차도 한잔 마시면서 즐거운 시간을 보내면 정말 좋을것 같아요...
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기의 내부는 프로방스맛집 이라는 이름과 잘 어울리게
예쁘고 아기자기한 인테리어 소품들이 많이 있어서 구경하는 재미도 쏠쏠합니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기의 내부 입구에는 웰빙맛집답게 건강에 좋은 음식들을 판매하고 있었어요.
들기름, 그리고 국산 장단콩 100%로 만든 청국장과 청국장가루,
그리고 곤드레나물과 건나물들이 있어요.
저는 고소한 향이 예술이었던 참기름을 한병 구입해왔답니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
너무너무 귀요미 고양이^^
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기에서 주문한 메뉴는 곤드레나물밥과 광양석쇠불고기 그리고
녹두전, 청국장, 동동주, 메밀전병 입니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기의 기본찬은 전체적으로 깔끔하고 담백한 나물찬들을 위주로 나오는데요..
겨울에는 귀한 나물반찬을 먹으니까 왠지 더욱더 건강해지는 느낌이 들더라구요^^
간도 짜거나 맵지않고 자극적이지 않아서 너무너무 맛있었습니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기의 대표메뉴인 광양석쇠불고기는
정말 그맛이 어메이징~~ 너무너무 맛있는데요...
얇게 손질된 최상급의 한우에 양념이 되어서 나옵니다.
양념된 고기를 석쇠위에서 맛있게 구워주면 완성!!!
고기가 얇아서 익는 시간도 정말 빠르고 먹기에도 편안했어요.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
달콤한 한우가 입안에서 사르륵~ 녹는 맛인데요
남녀노소 누구나 좋아할만한 맛이기 때문에
제가 강력추천해드리는 메뉴입니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
국산 장단콩 100%로 만든 청국장은
맛이 구수하고 깊은 진한맛이 일품이었어요.
특히 곤드레나물밥에 먹으니까 정말 별미중에 별미였답니다.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
곤드레나물밥은 거친 섬유소를 많이 함유하고 있어서
변비예방과 다이어트에 정말 좋은데요...
은은한 향의 곤드레나물밥에 달래간장장을 비벼먹으면
더욱더 감칠맛도 나고 참 맛있더라구요.
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
청국장에 비벼먹어도 끝내주는 그맛!!!
곤드레나물밥은 다 먹은후에 더부륵함이 없고 소화가 잘되어서
다이어트를 하는 여자분들께 추천해드리고 싶어요!
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
파주 프로방스 맛집 / 산채향기
산채향기의 동동주는 정말 달콤하고 진한 부드러움이 좋았는데요...
특히 메밀전병과 녹두전과 함께 먹으니
동동주와 궁합이 정말 딱이더라구요...
파주의 건강맛집을 찾으신다면..
담백하고 깔끔한 맛...
그리고 몸에좋은 웰빙음식이 있는 산채향기를 추천해드립니다.
