파주 프로방스 맛집 "산채향기" 에서 건강한 웰빙음식을 만나고 왔어요.

파주 프로방스 맛집 "산채향기" 에서 건강한 웰빙음식을 만나고 왔어요.

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

즐거운 월요일 보내셨는지요? 오늘도 이렇게 하루가 지나가네요..

조금 바쁜 월요일을 보내고 나면 또 일주일이 금방 지나가서

아쉽기도 하고 ... 또 빨리 주말이 되기를 바라기도 해봅니다.

저는 오늘 친구들과의 만남이 있었는데요...

어느곳을 방문할까 하다가 친구의 강력추천으로 방문하게된

파주 프로방스 맛집 "산채향기"에 다녀왔답니다.

 

산채향기는 파주 프로방스의 숨은 맛집이라고 표현 할 수 있을것 같아요..

정말 오랫만에 담백하면서도 맛있는 

건강한 음식을 만나고 왔어요^^

 

그럼 파주 프로방스 맛집 "산채향기"를 소개해드릴게요^^

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기를 프로방스의 숨은 맛집이라고 하는 이유는 바로

프로방스 대로변에서는 보이지 않고 차로 10분정도 더 들어가야 하는곳에 위치해

있기 때문인데요... 산중턱에 자리잡고 있는 산채향기는

오히려 복잡하지 않은 곳에 있는것이 정말 좋더라구요.

 

저는 복잡한곳은 싫어하는데.. 이렇게 여유롭고 공기도 좋은 곳에

위치해 있으니~ 마음에 쏙~ 들었답니다.

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기는 이미 건강하고 맛있는 음식으로 입소문난 곳이더라구요.

얼핏보면 잘 관리된 별장처럼 보이기도 하는 이곳은

겨울보다는 푸릇푸릇~ 예쁜 계절인 봄, 여름, 가을에

방문하면 더욱더 좋겠다는 생각이 들었어요.

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기의 입구에는 국산 장단콩 100%로 만든 청국장과 청국장가루

그리고 곤드레나물, 들기름을 판매하고 있었는데요..

친구가 들기름을 이곳에서 구입해서 먹는다고 하길래

저도 한병 구입해왔답니다. 뚜껑을 열어보니

와~ 고소한 향이 정말 끝내주더라구요!

 

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기는 외부도 깔끔하고 예쁘지만 내부는 정말

예쁜 인테리어 소품들과 초록 화분들로 잘 꾸며져 있더라구요.

특히 너무너무 예쁜 소품들이 있어서 구경하기에도 참 좋았어요^*^

낚시하는 고냥이는 정말 탐나더라구요.

어찌나 귀엽던지^^

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

창 가득한 초록이들과 예쁜 소품들이 참 보기 좋지요?

햇살이 가득 들어오는 창가에 있으니 더욱더 싱그러워 보이는 초록이 들입니다.

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

주문한 메뉴들이 나오고 있어요^^

주문한 메뉴는 바로 산채향기의 대표메뉴인

광양석쇠불고기와 곤드레나물밥 그리고

메밀전병, 청국장, 녹두전, 강원도옥수수 동동주 입니다.

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

기본찬들은 깔끔한 나물반찬인데요...

깔끔하면서도 담백한 맛이 참 좋더라구요^^

 

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

깔끔하면서도 새콤달콤한 메밀전병은

차갑게 먹는 쫄깃한 만두처럼 느껴졌는데요..

새콤한 맛과 쫄깃한 맛이 참 깔끔한게 맛있더라구요.^^

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기의 대표메뉴인 광양석쇠불고기는

얇게 손질된 최상급의 한우에 양념이 되어 나오는데요..

고기가 얇아서 빨리 익기도 하고 또 정말 맛있더라구요.

양념장에 콕! 찍어먹으면 입안에서 사르륵 녹는답니다.

최고 인기메뉴였어요.

 

왜 대표메뉴인지 알겠더라구요^^

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

국산 100% 콩으로 만들었다는 청국장은 구수하고 진한맛이 일품이더라구요.

그만큼 맛도 있고 또 진해서 정말 맛있게 먹을 수 있었어요.

겨울철... 몸에 좋은 보약같은 음식입니다.

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

산채향기의 또다른 대표메뉴인 곤드레나물밥 이예요.

다이어트를 하는 사람들에게 정말 좋은 메뉴라고 하더라구요.

실제로 먹어보니 담백하고 깔끔하고 소화가 참 잘되는 음식이었답니다.

 

은은한 곤드레향이 너무 좋고

거친 섬유소를 많이 함유하고 있어서 변비예방과 다이어트에 좋다고 하니

저처럼 다이어트를 열심히 하시는 분들께 강력추천해드리는

메뉴입니다.^^

 

 

 

 

파주 프로방스 맛집 - 산채향기

 

친구들과 함꼐 한자리~

가벼운 술한잔을 하면서 여유롭게 즐겼는데요...

강원도 옥수수 동동주는 저처럼.. 평소 술을 잘 못하는 분들도 즐겨드실 수 있을만큼

부드럽고 달콤한 맛이 진하더라구요. 고소한 녹두전과 함께 하니

더없이 만족스러운 맛이었어요^^

 

파주 프로방스 맛집 "산채향기"를 소개해드렸는데요..

어때요 ? 정말 맛있어 보이지 않나요?

담백하고 건강한 음식을 드시고 싶다면

산채향기를 추천해드려요!